14 Kasım 2018 Çarşamba
Pastırmalı Yumurta Tarifi
Pastırmalı Yumurta Tarifi
Tarif No
6204
Hazırlama Süresi
0 dakika
Kaç Kişilik
0
Kategori
Yumurta Yemekleri
Tarih
Görüntülenme
455 kez okundu

Pastırmalı Yumurta Tarifi

Malzemeler


Osmanlı Mutfağı
5 kişilik
  1. 500 gr. pastırma
  2. 5 adet yumurta
  3. 150 gr. tereyağı (10 çorba kaşığı)
  4. taze çekilmiş karabiber
  5. 1/2 çay kaşığı (yenibahar)
  6. 1/2 adet limon suyu
  7. tuz


Yapılışı


  1. Pastırmayı orta (ne çok ince zar gibi ne de kalın) incelikte dilimleyin.
  2. Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca pastırma dilimlerini tavaya yerleştirip, her iki yanını kızartın.
  3. KIzaran pastırma dilimlerini 5 porsiyon olarak kümelendirip, üzerlerine yumurtaları kırın. Tuzunu, biberini ve yenibaharını serip, yumurtaları 3 dakika pişirin.
  4. Pişen yumurtaları tabaklara aktarın, üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.

Sitedeki binlerce denenmiş, pratik, resimli, video anlatımlı nefis yemek tarifleri arasından dilediğiniz yemek tarifi için arama yapabilir veya ilgili kategoriyi seçerek kolayca ulaşabilirsiniz.



Afiyet olsun :)

Hava Durumu
Şehir :
İstanbul Hava Durumu
İstanbul