19 Temmuz 2018 Perşembe
İç Pilav Tarifi
İç Pilav Tarifi
Tarif No
1139
Hazırlama Süresi
35 dakika
Kaç Kişilik
4
Kategori
Pilav Tarifleri
Tarih
Görüntülenme
592 kez okundu

İç Pilav Tarifi

Malzemeler


- 1 çorba kasesi pirinç
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 100 gr. kuzu ciğeri
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 tutam dereotu
- Karabiber
- Yeni bahar
- Çiçek yağı
- Su
- Tuz

 



Yapılışı


Tuzlu ve ılık su da pirinçler ıslatılır ve bekletilir.

Tencerenin içerisine bir miktar çiçek yağı konulur.
Dolmalık fıstıklar ilave edilerek kısık ateşte kavrulur.
Soğanı ve kuzu ciğerini ilave edip karıştırıyoruz.
Ayrı bir tencerede pilavın yağını ve tuzunu ayarlıyoruz.
Kaynamakta olan karışımı pilavın içerisine döküp, pişmesini bekliyoruz.
İç pilav pişince, dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra içerisine dereotu, karabiber, yeni bahar, bezelye ilave edip karıştırıyoruz.
Hazırlanan iç pilavı servis edilir.


Sitedeki binlerce denenmiş, pratik, resimli, video anlatımlı nefis yemek tarifleri arasından dilediğiniz yemek tarifi için arama yapabilir veya ilgili kategoriyi seçerek kolayca ulaşabilirsiniz.



Afiyet olsun :)

Sabah kahvaltısı yapar mısınız?


Hava Durumu
Şehir :
İstanbul Hava Durumu
İstanbul